Unsere Speisekarte im Fuggerhof

Grüß Gott liebe Gäste

wir begrüßen Sie herzlich und wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt bei uns im Hotel Fuggerhof.
Lassen Sie es sich schmecken und genießen Sie den herrlichen Blick auf die Allgäuer Berge.

Ihre Familie Bachschmid und Mitarbeiter

Täglich von 11 Uhr bis 19 Uhr durchgehend warme Küche.

Schlank und Fit durchs ganze Jahr

 

Kleiner Blattsalat 4.90 €
Kleiner gemischter Salat 5.50 €
Großer gemischter Salat 9.90 €
Gemischter Salat der Saisonmit gebackenen Bergkäseecken 14.50 €
Buntes Salatbukett mit mediterran gebratenem Hähnchenfilet,gegrillter Ananas 15.50 €
Gemischter Salat der Saisonmit geräucherter Allgäuer Forelle 15.50 €
Leckerer Gourmetsalat „Fuggerhof“mit gegrilltem Rumpsteak und Lachs 16.80 €

Unsere frischen Rohkostsalate werden gerne mit unserem leckeren Frenchdressing, Joghurt-Kräuterdressing oder Vinaigrette serviert.

Dazu empfehlen wir Ihnen:

Überbackenes Kräuterbaguette 2,90 €

Suppen

 

Kartoffelcremesuppe mit Röstbrotwürfel 4.50 €
Allgäuer Käserahmsuppe mit Wurzelbrot 4.90 €
Tafelspitzbouillon mit Kräuterflädleund Brätnockerl, in der Terrine serviert      5.80 €
Hausgemachte Goulaschsuppe mit Brot 5.80 €
Leckerer Linseneintopfmit Wienerlescheiben und Brot 5.80 €

Von Meer und See

 

Gegrilltes Lachsfilet an Rieslingsauce, Gemüsestroh und Kartoffelgratin 17.50 €

Bayrische Schmankerl

 

Allgäuer Krustenbraten an Altbiersauce, Blaukraut und Kartoffelknödel mit Butterbrösel 13.90 €
Paar Wienerle oder Weißwürstemit Laugenstange und Senf          5.80 €

Von Wald und Weide

 

Schnitzel „Wiener Art“mit Pommes frites und gemischtem Salat 13.90 €
Gekochter Tafelspitz vom Allgäuer Rind, Meerrettichsauce, Gemüse vom Markt und Drillingkartoffeln 14.80 €
Rahmgoulasch vom Milchkalb mit Butterspätzle und gemischtem Salat 15.50 €
Poulardenbrüstchen auf frischem Marktgemüse mit Bandnudeln 15.50 €

Vegetarische Schlemmerei

 

Herzhafte Allgäuer Kässpätzle mit Zwiebelschmelze dazu reichen wir einen gemischten Salat 11.90 €
Bergkäseschnitzel an Tomatensauce, Marktgemüse und Rosmarinkartoffeln 13.90 €

Nach dem Essen etwas Süsses

 

Espresso Alfredo mit einer großen Kugel Vanilleeis und Gebäck (7) 3.80 €
Hausgemachter Rumtopf mit einer großen Kugel Vanilleeis und Gebäck 5.50 €
Karamellisierter Kaiserschmarrn mit Apfelmus und Vanilleeis (3) kleine Portion 7.50 €
Karamellisierter Kaiserschmarrn mit Apfelmus und Vanilleeis (3) große Portion 9.50 €
Germknödel mit Powidl – Pflaumenmus und warmer Vanillesauce 6.50 €
Warmer Milchreismit Sauerkirschen und Zimtzucker 6.50 €
Hausgemachte Windbeutel & frische Waffeln in verschiedenen Variationen ( siehe Aufsteller )

 

1= Konservierungsstoff  2= mit Geschmacksverstärker 3= mit Antioxidantien 4= mit Farbstoff
5= mit Phosphat 6= mit Süßungsmittel 7= koffeinhaltig 8= chininhaltig 9= enthält Phenylalaninquelle